|
Sve
o Oktoberfestu - pogledati
Nesto o vinu
- Za svake prigode
Citajte ovdje razne
zanimljivsti koje se ticu nase teme.
 Pivnica u
Slobodnoj:)
Pivo
- pice siromasnih????
Iz
neobjasnjivih razloga cesto se cuje misljenje da pivo piju ljudi
pliceg dzepa i slabijeg obrazovanja, dok oni drugi, bogatiji i
ugledniji, uzivaju u drugim picima, prije svega, u vinu.
Ovo misljenje pobijaju sportasi kao sto su Boris Becker i Urgen
Klinsman, politicari Roman Hercog i Helmuth Koll, manekeni Eva
Hercigova i Naomi Kampbel, glumci Sean Connery, Clint Eastwood,
Kevin Costner i Brad Pitt, pjevači Tom Jones, pa cak i
pripadnici plemstva - kraljica Elizabeta II i princ Charles,
princ Wilhem - Aleksander iz Danske koji uzivaju u krigli, caši
ili boci ovog "soka" posebne vrste.
Mali
guster
Mali
guster iz Colorada uspio je prezivjeti put od SAD-a do Britanije
u cisterni punoj piva, a jedina ocita posljedica toga puta bila
je njegova opijenost. Zaposlenici britanske pivovare pronasli su
gustera nakon otvaranja cisterne piva, zacudivi se kako je uopce
prezivio sestodnevni put od Amerike. Pretpostavljaju da cisterna
nije bila napunjena do samog vrha pa je mali reptil imao
dovoljno zraka. Gusterovo pijanstvo, pak, nije nikoga zacudilo
jer, rekli su, tko bi i bio trijezan nakon gotovo tjedan dana
prezivljavanja samo na pivu. Izdrzljivi je guster odmah dobio
ime po gusterima iz popularne reklame za americki Budweiser, pa
ga sada svi znaju kao Buda.
|
|
 |
|
|
Sretne svinje koje su se
uglavnom hranile pivom i hmeljem prodane su za odreske i
krmenadle
Svinjogojska
farma u vlasništvu britanske pivovare Adnams
u 2. mjesecu ove godine je prodana zajedno s 570 svinja koje
su svaki dan dobivale i do 20 litara otpadnog piva, hmelja,
pivskog kvasca i ječma.
Adnams je kupio farmu u blizini pivovare u Reydonu i na njoj
1980. godine pokrenuo uzgoj svinje, što je zapravo ekološki
prihvatljiv način rješavanja otpadnih tvari koje nastaju
pri proizvodnji piva.
Iako je meso pivovarskih svinja bilo na cijeni zbog iznimne
sočnosti i teka, pad cijena svinjetine na tržištu
natjerao je uzgajivača da proda svinje i povuče se u
mirovinu.
Svinje će vjerojatno sve do jedne završiti u klaonici, a
Jonathan Adnams, upravitelj pivovare, kaže: - Svinje su uživale
u hrani koju smo im davali.
Visokohranjivi otpad pivovara će odsad prerađivati u
gnojivo.
|
Potrošnja piva u Njemačkoj
smanjila se ponovno i u 2000. godini, čime je nastavljen
trend započet sredinom devedesetih godina, priopćio je u
utorak Savezni statistički ured.
BERLIN - Potrošnja piva u Njemačkoj
smanjila se ponovno i u 2000. godini, čime je nastavljen
trend započet sredinom devedesetih godina, priopćio je u
utorak Savezni statistički ured.
Prošle je godine u Njemačkoj konzumirano ukupno 109,7
milijuna hektolitara piva, 0,4 posto manje od godinu dana
ranije.
Nakon što je dosegla vrhunac od 115,7 milijuna hektolitara
1994. godine, u posljednjih šest godina potrošnja piva doživljava
stalni pad.
Nijemci se ipak nalaze među najvećim pivopijama na svijetu.
Glasnogovornik Statističkog ureda rekao je da je svaki
Nijemac stariji od 15 godina u 2000. godini popio 120,5 litara
piva.
Rekordne 1994. godine svaki je Nijemac popio čak 165 litara
piva, rekao je glasnogovornik.
Dužnosnici njemačkih pivovara smanjenje konzumacije piva u
prošloj godini objašnjavaju hladnim i vlažnim ljetom.
Recepti protiv mamurluka:
- Alkohol je poznat po tome
sto pomaze u dehidraciji tijela. Zbog toga je dobro da se
poslije pica pije dosta vode. Poslije pijancenja najbolje je
da popijete dosta vode, a i cim se probudite pozeljno je
ponovite postupak, jer je naravno velika kolicina iste,
prethodne noci "dehidrirala" iz vaseg tijela.
- Normalno mamurluk prati i
velika glavobolja. Mnogi se zale: "Glava mi je ko'
Cocin bubanj:))" E pa vidite to je donekle i tocno. Da
bi se sprijecila glavobolja najbolji je obican aspirin.
Vazno je da ne popijete aspirin prije pijancenja jer je
dokazano da aspirin povecava absorpciju alkohola u krvi od
40% do 100%.
- Majka svih ovih recepata je
naravno dupla turska kava.Ovaj recept je isproban stotinama
puta do sada naravno u velikom broju slucajeva radi.
SADRŽAJ ČAŠE
OTKRIVA KARAKTER
Vinopije -
staloženi,
pivopije - egoisti,
kokakoličari - nevjerni
Psiholog Alfred Gebert nakon
podužeg je istraživanja utvrdio vrlo zanimljivu vezu između
pojedinih pića i karakternih osobina njihovih konzumenata.
Donosimo presjek najzanimljivijih zaključaka:
PIVO
Osobe koje vole pivo sklone su komforu, egoizmu, a često vole
svojim sugovornicima soliti pamet. Iste osobine, ako ne i u većoj
mjeri, posjeduju i u krevetu!
VOĆNI SOK
Ljubitelji slatkih napitaka često su vrlo staloženi, mudri i
mirni, te posjeduju sve kvalitete kakvog dobrog taktičara i
trenera.
VODA
Obožavatelji najneutralnijeg i, navodno, najzdravijeg pića
pravi su individualci, samoća im ne pada teško i ne mogu se
lako osvojiti.
COCA-COLA
Ovisnici o karameliziranom napitku s mjehurićima imaju probleme
s vjernošću, disciplinom i ustrajnošću, što se objašnjava
naglim porastom šećera u krvi, početnom euforijom, te naglim
padom raspoloženja!
VINO
Iako se kaže: što trijezan misli, pijan kaže, vinopije su,
prema rezultatima istraživanja, najstabilniji tipovi koje je teško
zbuniti i pokolebati!
KAVA
Za razliku od obožavatelja piva, kafedžije su vrlo nemirni
tipovi, koji jako osciliraju u raspoloženjima, katkad se ponašaju
poput pravih ovisnika o teškim drogama, a uz to su i vrlo
nepovjerljivi.
Alkohol brze djeluje na
zene
17.3. 19:00 - Alkohol brze opušta zene nego muškarce, a razlog
tomu lezi u hormonima. Istraživači su otkrili da alkohol opušta
ljude potičući u mozgu stvaranje kemijskog spoja proizvedenog
iz ženskog hormona progesterona pa zato, vjeruju, brže djeluje
na žene. Na temelju istraživanja provedenog na štakorima,
ustanovili su da žene vjerojatno moraju popiti manje da bi
osjetile učinak alkohola, jer prirodno imaju višu razinu
steroida. To bi moglo objasniti i zašto žene rjeđe postaju
alkoholičari od muškaraca. Prethodna istraživanja pokazala su
da su štakorice sklonije piti alkohol u fazi reproduktivnog
ciklusa kad je razina progesterona razmjerno niska. Jedan od
direktora Instituta za istraživanje alkohola, rekao je da žene,
općenito kao skupina piju manje od muškaraca, vjerojatno zbog
mješavine društvenih i kulturnih i bioloških čimbenika.
|
|
 |
|
|
Arhiva sveučilišta
u Bonnu otkriva da je Karl Marx kao student češće
znao zaviriti u čašicu, a jednom su ga čak zbog
pijanstva strpali u zatvor, na triježnjenje
 |
Osim što je volio piti,
Marx je volio i lijepe djevojke zbog kojih je često
upadao u tučnjave, a policija ga je jednom prilikom
ispitivala zbog nezakonitog posjedovanja oružja.
Sveučilište Friedrich-Wilhelm u Bonnu objavilo je
dokumente o Marxovim studentskim danima koji pokazuju
kako je otac komunizma bio dobar student i omiljen kod
profesora, ali isto tako i prilično živahan mlad čovjek.
- Karl Marx živio je životom uobičajenim za
studente toga doba u Bonnu, što znači da je bio član
bar jednog bratstva ljubitelja pića - kaže dr.
Thomas Becker, direktor sveučilišnog arhiva.
Za studija u četrdesetim godinama 19. stoljeća Marx
je bio dopredsjednik Trier Tavern kluba, koji je
brojao oko 20 članova. Svako je bratstvo imalo svoju
krčmu gdje su se redovito nalazili da piju, pjevaju i
razgovaraju, a Marx je u svemu sudjelovao s
entuzijazmom.
U 23 sata sveučilišna je policija obično dolazila
razjuriti društvo i izbaciti ih iz krčme. Tad bi se
članovi svih klubova okupili na gradskoj tržnici
gdje su žučno debatirali, a često se i potukli.
Jednom takvom prilikom policija je uhitila i Marxa
koji je noć proveo u zatvorskoj ćeliji posebno
namijenjenoj triježnjenju studenata.
|
|
|
|
 |
Nasilne osobe koje su
pod utjecajem alkohola svoju agresivnost ne mogu
pripisivati piću i pijanstvo ne može biti opravdanje
u slučaju počinjenog zločina
To se tvrdi u rezultatima istraživanja provedenog na
Sveučilištu Waterloo
iz Ontarija koje prenosi novi broj časopisa New
Scientist.
Poznato je da alkohol smanjuje inhibicije i ljudi pod
njegovim utjecajem čine stvari koje bi inače
zatomili u sebi. Tu je ideju, zajedno s kolegama, odlučila
provjeriti Muriel Vogel-Sprott sa Sveučilišta iz
Ontarija tako što je ispitanike zamolila da pritisnu
određeni gumb kad se takva uputa pojavi na zaslonu
kompjutora, kaže se u novinskom članku. Istodobno ih
je upozorila da to ne čine ako se zajedno s uputom na
zaslonu pojavi i crveno svjetlo.
Osobe kojima je prije testa ponuđen alkohol češće
su pritiskale gumb, neovisno o tome je li se crveno
svjetlo pojavilo ili nije, upravo kao što će pijana
osoba puno češće udariti nekog drugog, iako joj je
bilo rečeno da to ne čini, kaže Vogel-Sprott.
No, tijekom testa se uspostavilo da su alkoholizirane
osobe koje su za pravilno ponašanje dobile malu
nagradu, poput usmene pohvale, funkcionirale jednako
dobro kao potpuno trijezni ispitanici. Prema članku
New Scientista, Vogel-Sprott tvrdi da to znači kako
ljudi koji su pod utjecajem alkohola mogu kontrolirati
svoje ponašanje ako to žele. S tom se tezom slaže i
Mark Fillmore sa Sveučilišta Kentucky u Lexingtonu,
koji je također proučavao ljudsko ponašanje tijekom
pijanstva.
"Kad bi se rezultati ovog testiranja unijeli u
zakon, omamljenost više nikad ne bi mogla biti
argument pri obrani, čak i u slučaju umorstva",
tvrdi odvjetnik Stephen Jones sa Sveučilišta u
Bristolu, iako napominje da je prilikom istraživanja
osobama davano manje alkohola nego što se obično
nalazi u osobama koje su počinile nekakav zločin.
|
Brkovi vole pivo
- Prema ispitivanju koje je provela tvrtka Guinness, u
Ujedinjenom Kraljevstvu svake godine propadne više od 90 tisuća
litara njihovog piva zato jer se zadržava u brkovima pivopija.
(((-:= Gubitak takve količine piva stoji brkate potrošače
gotovo 700 tisuća dolara, a dermatolozi tvrde da dlake imaju
sposobnost apsorbirati do 20% vlastite težine u tekućini.
Ispitivanje je ukazalo da britanski pivopija dovrši pintu
Guinnessa (0,57 litara) u prosječno deset gutljaja te da se, sa
svakim gutljajem, gubi 0,56 mililitara piva. Voditelji
ispitivanja nisu se zadovoljili samo saznanjem o udjelu propala
piva nego su otišli još dalje pa su izračunavali ekonomski
gubitak u funkciji dužine, oblika i gustoće brkova.
Skupina britanskih
znanstvenika na tragu je gena koji potiču ljude na alkoholizam.
BRIGHTON - Pretpostavlja se da se mozgovi ljudi koji mnogo piju
navikavaju na alkohol aktiviranjem neaktivnih gena koji nastoje
spriječiti njegovo djelovanje. Razlog je to što se neki ljudi
napiju mnogo lakše od drugih.
Međutim, odnedavno stručnjaci vjeruju da kada se jednom ti
geni aktiviraju, mozak i dalje treba alkohol da bi učinkovito
funkcionirao. Možda je to razlog zašto se alkoholičari ne
mogu suočiti s novim danom bez prvog ranojutarnjeg pića.
Stoga, znanstvenici iz Sussex Centre for Research into Alcohol
and Alcoholism and Drug Addiction, tragaju za genima koje
alkohol aktivira. Ta bi otkrića mogla pomoći u odogovoru na
pitanje zašto neki ljudi postaju ovisni o alkoholu.
Tako će skupina znanstvenika na Sussex
University of Brighton istražiti učinke alkohola na voćne
mušice koje su svojom strukturom iznenađujuće slične
ljudima.
Naime, ljudi posjeduju, otprilike, samo dvaput više od 15 000
gena koliko ih posjeduje voćna mušica, a skoro polovica tih
gena pronalazi se i u ljudi. Mnogi od osnovnih bioloških
procesa u svih životinja, od crva do ljudi, koristi iste
nakupine gena
Pivo bez glavobolje
- Mnogobrojne pivovare slave ovih dana pjenušavi
napitak na sajmovima i festivalima. Pivo teče u potocima,
pivovije su "na svome" dok ne treba krenuti za
svakodnevnim obvezama. To nije uvijek lako, jer nakon pivskih
terevenki zna i te kako boljeti glava, a noge su teške poput
olova. No, glavu gore, pivopije! Rješenje se možda krije u
belgijskom načinu točenja piva! "Važno je pivo natočiti
tako da na vrhu čaše ima "tri prsta" pjene",
objašnjava Ivana Bozanić iz marketinga Zagrebačke pivovare.
Pjenu koja nadvisuje ili prelazi rub čaše, treba obvezno
odstraniti jer je puna ugljičnog dioksida koji je suvišan i
izaziva žgaravicu, podrigivanje i glavobolju. Pivo bez te, suvišne
pjene, probavljivije je i lakše se pije. No, to nije sve! Prije
no što pivo poteče, čaša mora biti propisno oprana i ohlađena,
a važan je i oblik čaše koji mora biti prilagođen vrsti piva
No, to nije sve! Prije no sto
pivo potece, casa mora biti propisno oprana i ohladena! Pivske
case se peru na poseban, pivarski nacin. Prvo se u jednom
lavabou ciste posebnim pivarskim cetkama i deterdzentom, a zatim
se u drugom peru u hladnoj vodi. Ukoliko se casa propisno ne
opere, cestice pjene hvataju se na masnocu, a to utjece na okus
piva.
Utocite li pivo u toplu ili nedovoljnu hladnu casu, ono ce
se previse pjeniti, i eto vam opet glavobolje izazvane ugljicnim
dioksidom.
Vazan je takodjer i oblik case koji mora biti prilagoden vrsti
piva. Pijete li "lager" pivo, koje se pije brzo i ima
manji postotak alkohola, ono se toci u kruskoliku casu bez
dugacke nogice. Kako se brzo pije, ono se ne stigne ugrijati .
Nasuprot tome, posebna, sortna piva toce se u case tipa kaleza,
s duzom nogicom. Ona su, naime, jaca, polako se pijuckaju jer
sadrze veci postotak alkohola, a duza nogica omogucuje da ne
zagrijavamo pivo drzeci rukom casu.
| Rang |
Drzave u kojima se najvise
pije pivo |
Litara po glavi stanovnika
(1993.) |
|
1.
|
Ceška |
155,3
|
|
2.
|
Njemacka |
138,0
|
|
3.
|
Danska |
126,4
|
|
4.
|
Irska |
123,0
|
|
5.
|
Austrija |
116,7
|
|
6.
|
Belgija |
108,1
|
|
7.
|
Novi Zeland |
102,5
|
|
8.
|
Velika Britanija |
101,0
|
|
9.
|
Slovenija |
100,3
|
|
10.
|
Australija |
97,5
|
|
11.
|
Finska |
86,1
|
|
12.
|
SAD |
85,5
|
|
13.
|
Nizozemska |
85,2
|
|
14.
|
Madjarska |
77,0
|
|
15.
|
Venezuela |
77,0
|
|
16.
|
Kanada |
68,3
|
|
17.
|
Španjolska |
67,0
|
|
18.
|
Švicarska |
65,5
|
|
19.
|
Portugal |
64,1
|
|
20.
|
Švedska |
63,7
|
| Rang |
Najvece pivovare svijeta |
Proizvodnja u milijunima hektolitara (1996) |
|
1.
|
Anheuser-Busch (SAD)
|
111,6
|
|
2.
|
Heineken (Nizozemska)
|
70,7
|
|
3.
|
Miller (SAD)
|
54,7
|
|
4.
|
SAB
|
40,5
|
|
5.
|
Brahma (Brazil)
|
38,6
|
|
6.
|
Carlsberg (Danska)
|
32,3
|
|
7.
|
Kirin (Japan)
|
31,3
|
|
8.
|
Interbrew (Belgija)
|
31,0
|
|
9.
|
Danone (Francuska)
|
30,0
|
|
10.
|
Coors (SAD)
|
27,6
|
Otkazi u Guinnessovoj
pivovari
Najavljena otpuštanja u
Guinnessovoj
pivovari u Dundalku, na sjeveru Irske, protiv kojih se u početku
bunio sindikat zaposlenih, ipak će se dogoditi. Nakon
jednodnevnog štrajka pred sam Uskrs, predstavnici tvrtke
ubrzali su pregovore i ponudili veoma velikodušne pakete
otpremnine za 140 suvišnih radnika pivovare koja prestaje s
radom. Tijekom sljedećih 10 godina, sad već bivši radnici
Guinnessa će svaki tjedan od pivovare dobivati svaki tjedan 14
boca piva vrhunske kvalitete po svom izboru (Guinness,
Budweiser, Harp ili Heineken). To je u skladu s uobičajenim
postupkom tvrtke koja pravi najpopularnije svjetsko tamno pivo:
svaki Guinnessov zaposlenik dobiva svaka tri mjeseca četiri
sanduka (96 konzervi) besplatnog piva, uz posebne poklon-pakete
za Božić i preko ljeta. Na poslu radnici imaju na raspolaganju
besplatno pivo u baru tvrtke.
Glasnogovornik Guinnessa Pat Barry ističe da je besplatno pivo
čest dodatak na poslu u Irskoj, naročito u pivovarama, ali da
pivo nije jedino što će Guiness pružiti radnicima koji
zatvaranjem pivovare ostaju bez posla. Plan koji je vodstvo
sindikata usvojilo s 4 glasa za i jednim protiv uključuje i
velikodušne otpremnine u gotovini (između 40 i 147 tisuća
američkih dolara), besplatnu zdravstvenu zaštitu i školarine
za djecu zaposlenika.
POSTAO ALKOHOLIČAR NA POSLU
SAO PAOLO - Jedna brazilska pivovara
morat će svom bivšem zaposleniku isplatiti golemu odštetu,
jer je sud utvrdio da je postao alkoholičar zbog zaduženja na
radnome mjestu. Radnik je, naime, u pivovari "Brahma"
bio prisiljen 20 godina na radnome mjestu kušanjem provjeravati
kvalitetu piva. Svakog dana kušajući je popio 12 litara piva,
te je postupno postao
ENGLESKE
PIVOPIJE DOBIT ĆE PIVO SA SASTOJCIMA KANABISA
LONDON - Britanske
pivopije uskoro bi mogle dobiti svoje omiljeno piće s dodatnim
zadovoljstvima. Naime, odobren je uvoz piva iz Njemačke, među
čijim sastojcima je i legalizirana verzija indijske konoplje -
biljke iz koje nastaje marihuana.
|
